@phji
田舎暮らし
低温調理せずに適当焼いて、様子を見て再度焼く。
レモンと塩と油がはいっているとだいたいうまい
刺身用のキハダマグロをもらったけど、刺身で食べきれないので。茹でたエビやタコでもうまい。セビーチェに似ている。
ドライアドボ ちゃんと考えて調理しているので、多分フィリピンのその辺で食べるよりうまい。
フィリピンのナスオムレツ
