究極のチョコレートケーキ

Name: 究極のチョコレートケーキ
Yield: 15cm型1台分
Ingredients: 卵白 2 個分; 卵黄 2 個分; グラニュー糖 90 g; バイオレット薄力粉 50 g; 牛乳 40 g; 無塩バター 20 g; ココアパウダー 15 g; ビターチョコレート67％ 100 g; 生クリーム35％ 100 g; 水あめ 24 g; 生クリーム35％ 200 g

ふわふわシロップいらずのスポンジと濃厚なチョコレートクリームの15cmケーキ。圧倒的なプロクオリティをお家で。