にらたっぷりもつ鍋

• もつ（ボイル済）150g
• にら1/3束
• もやし1/3袋
• にんにく1片
• 水300ml
• 鍋の素（1人用）1個
• 赤唐辛子の小口切り1/3本分

手順

1. 1

   にらは4cmの長さに切り、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに水、もつ、もやし、鍋の素を入れてふたをし、弱火で15分ほど煮る。途中で水分が少なくなったら、水（分量外）を適量足す。

3. 3

   1をのせて、赤唐辛子を散らす。