ミートソーススパゲティ

• スパゲッティ:70g
• ＜しめじたっぷりミートソース＞g
• 合いびき肉:50g
• しめじ（みじん切り）:50g
• 玉ねぎ（みじん切り）:25g
• にんにく（みじん切り）:1g
• オリーブ油:1/4 (1 g)小さじ
• 酒（あれば赤ワイン）:1/2 (7.5 g)大さじ
• 塩:1/6 (1 g)小さじ
• こしょう:少々
• 粉チーズ:1/2 (1 g)小さじ
• パセリ（乾燥）:少々
• A トマト水煮缶（カットタイプ）:100g
• A 砂糖:1/3 (1 g)小さじ
• A ケチャップ:1と1/4 (7.5 g)小さじ
• A 中濃ソース:1 (6 g)小さじ

手順

1. 1

   フライパンにオリーブ油、にんにく、玉ねぎ、しめじを入れます。中火で焦げ目がつくまで炒めたら一度取り出します。

2. 2

   のフライパンに合いびき肉を入れて、酒を回しかけ、焦げ目がついてポロポロになるまでしっかりと炒めます。

3. 3

   に１の材料とAを入れます。汁けが少なくなるまで煮たら、塩、こしょうで味をととのえます。

4. 4

   ゆでたスパゲッティを器に盛り、３のミートソースをかけます。仕上げに粉チーズとパセリを振って出来上がりです。