豆腐卵ふわとろフレンチトースト（グルテンフリー）

• 絹ごし豆腐150g
• 卵1個
• 片栗粉1大さじ
• はちみつ1大さじ
• バター適量

手順

1. 1

   ボウルに豆腐・卵・片栗粉・はちみつを入れてよく混ぜる

2. 2

   豆腐がなめらかになるまで混ぜて生地を作る

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、生地を流して焼く

4. 4

   アルミホイルでふんわり蓋をして2分焼く

5. 5

   半分に折りたたみ、両面に焼き色がついたら完成