高たんぱくハニーラスク
高野豆腐を牛乳とはちみつで戻して作るカリポリ食感のヘルシーラスク
材料
高野豆腐2枚
牛乳100g
はちみつ30g
ココアパウダー2g
手順
- 1
耐熱容器に牛乳とはちみつを入れて電子レンジで600w1分10秒加熱したら、混ぜてはちみつを溶かす。
- 2
高野豆腐を①に入れて水分を全部吸わせる。1〜2分ほどで全部吸収します。(吸い込まない場合はひっくり返したりしてみてください)
- 3
水分は絞らずに2ミリ幅にスライスしたら、クッキングシートを敷いた天板に並べて140度に予熱したオーブンで25分焼く。