豚こまの大葉チーズボール
リーズナブルな豚こまで、ボリューム満点のやみつきおかず
材料
3人分豚こま切肉400g
大葉5枚
ピザ用チーズ適量
片栗粉2大さじ
酒1大さじ
熟カラ1小さじ
小麦粉適量
酒2大さじ
醤油2大さじ
みりん2大さじ
砂糖1大さじ
手順
- 1
ボウルに豚こま切肉と大葉を適当な大きさに切り、チーズと◎を加えて混ぜる。
- 2
崩れないようにぎゅっと握りながら一口大に丸め、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し、焼いていく。全体に焼き色がついたら蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 4
混ぜておいた☆を加えタレを絡めたら完成♡
