こんなに簡単でこんなにおいしい
米は通常通り研ぎ、ザルにあげて20分おく。
ベストポットに研いだ米を入れ、水を400cc入れ30分おく。
②の鍋を火にかけ(強火)。ふたの部分からブクブク泡が出てきたら火を止める。そのまま余熱で20分たったらできあがり。
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