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茄子のトマトパスタ(パスタアッラノルマ) - Osara
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茄子のトマトパスタ(パスタアッラノルマ)
シチリアのパスタアッラノルマをベースにしたナスの美味しい火入れ方法を使ったフレッシュトマトのパスタ
3月31日
youtube.com
★
材料
1人分
スパゲッティーニ
70g
ナス
1本
トマト
1個
塩
トマトに対して1%
きび砂糖
トマトに対して1%
バジル
適量
ニンニク
1かけ
EXオリーブオイル
2大さじ
カチョリコッタチーズ
適量
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