カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡
♡2019"3.20殿堂入り♡４０００れぽ・動画・ニュース・ピックアップ・本掲載♡外側カリッと中はモチッと…です♡
4月1日Cookpad
材料
２人分- ニラ1/2袋
- 玉ねぎ1/4個
- 人参適量
- ☆水100㏄
- ☆小麦粉50㌘
- ☆片栗粉40㌘
- ☆鶏がらスープの素1小さじ
- ☆醤油1/2小さじ
- ごま油適量
- 醤油・酢 各大さじ１
- 砂糖1と1/2小さじ
- ラー油少々
手順
- 1
玉ねぎは薄切り、ニラは根のほうを切り落とし、３㎝くらいに切ります。人参は細切りに♪
- 2
☆を混ぜ合わせ①を加え、更に混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにごま油を熱して②を流し入れ形を整えます。中火で焼き色がつくくらい、焼きます。
- 4
焼き色がついたら、返して蓋をして、数分、同様に焼きます。つけだれは、混ぜ合わせておいてね♪
- 5
蓋を取り１～２分、裏表、カリッと焼けば出来上がり！
- 6
たれにつけていただきます♡
