タイ料理　パッタイ

• ★ライスパスタ（白米）160ｇ
• むきエビ80ｇ
• 厚揚げ1枚
• 玉ねぎ1／4個
• もやし1／2袋
• ニラ4本
• ★タイ産たけのこ水煮（短冊）50ｇ
• カシューナッツ適量
• 水菜適量
• 卵1個
• 輪切り唐辛子適量
• すりおろしショウガ1ｃｍ
• すりおろしにんにく1ｃｍ
• ★無着色素干し小えび5ｇ
• 塩コショウ少々
• 醤油1大さじ
• 砂糖2小さじ
• レモン汁3大さじ
• スイートチリソース1大さじ
• 鶏がらスープの素1小さじ

手順

1. 1

   油にショウガ、にんにく、細かく刻んだ乾燥えび、唐辛子を加え、弱火で加熱し香りを出します

2. 2

   玉ねぎ、むきエビを炒めます

3. 3

   たけのこ、厚揚げを炒めます

4. 4

   ※厚揚げを入れるのがポイントです

5. 5

   茹でておいたライスパスタを加えます

6. 6

   合わせ調味料を加え、全体に味を絡めます

7. 7

   もやし、ニラを加えて火を通します

8. 8

   炒り卵を加えます

9. 9

   彩りにカシューナッツ、青菜（水菜）を散らして完成です

10. 10

    商品名：ライスパスタ

11. 11

    グルテンフリー、アレルゲンフリー、低GI食として、近年注目されている商品です