もちぷよカスタードレシピ

• 卵1個
• 米粉25g
• 牛乳200cc
• バニラエッセンス3滴
• ライスペーパー1枚
• ラカントs適量

手順

1. 1

   卵をしっかりと混ぜる

2. 2

   米粉を入れてしっかりと混ぜる

3. 3

   牛乳、ラカントsを入れて、弱火で温めながらダマにならないようにゴムベラなどで混ぜる

4. 4

   いい感じに固まったら火を止めてバニラエッセンス3滴を加える

5. 5

   ライスペーパーを濡らし、柔らかくなったらカスタードを入れて包む

6. 6

   皿に米粉を敷いておき、そこに転がしまぶして出来上がり