【なんと味付け１つ！】旨味チキン＊

手順

1. 1

   鶏肉はひと口大に切ってポリ袋に入れ、Aをもみこみ冷蔵庫で１５分以上おき（急ぐ際はケンシロウで）片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）を大さじ１ぐらいいれて弱～中火で熱し、①を並べ、こんがりするまで触らず、両面で６～８分ほど気長に火が通るまで焼く。