チーズとろ〜りキャベツステーキ

• キャベツ4cmくらい
• 塩こしょう適量
• バター5gくらい
• おろしにんにく1/2小さじ
• ピザチーズ好きなだけ
• オリーブオイル適量
• ブラックペッパーお好みで

手順

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをしき、キャベツをのせる。

2. 2

   塩こしょうをふり、さらにオリーブオイルを回しかけてから火をつける。

3. 3

   両面に焼き色がつくまで焼いたら弱火にし、おろしにんにくとバターを全体にぬる。

4. 4

   フタをして10分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   チーズをたっぷりのせ、再びフタをする。チーズがとろけたら完成。お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。