
材料(2人分) 鶏ももひき肉200g 塩2g(肉重量の2%) 料理酒小さじ4 クミンシードまたはパウダー小さじ2 オリーブオイル小さじ4 玉ねぎ 100g(1/2玉くらい) ピーマン小4個 レモン1/4~1/2個 ごはん2人分 塩適量 レシピ ①玉ねぎ(1/2玉)とピーマン(小4個)をみじん切りにする ②鶏ひき肉(200g)に塩(2g)、料理酒(小さじ4)、クミン(小さじ2)を入れスプーンでよく練る ③フ…
材料(2人分) 鶏ももひき肉200g 塩2g(肉重量の2%) 料理酒小さじ4 クミンシードまたはパウダー小さじ2 オリーブオイル小さじ4 玉ねぎ 100g(1/2玉くらい) ピーマン小4個 レモン1/4~1/2個 ごはん2人分 塩適量 レシピ ①玉ねぎ(1/2玉)とピーマン(小4個)をみじん切りにする ②鶏ひき肉(200g)に塩(2g)、料理酒(小さじ4)、クミン(小さじ2)を入れスプーンでよく練る ③フ…